ほっか配達ブログ(店長さめじま)
2025-06-02 21:30:00
~月末恒例行事~ 柏原市内の事業所さま
毎月月末に20個以上のお弁当をご注文頂ける事業所様に
今月も私がお弁当を届けさせていただきました。
先々月、この事業所様の前で脱輪未遂パンクを起こして
辛い思いもしましたが、今月も(毎月毎月)ご注文を頂けることに、
街のお弁当屋さんとしてはうれしい限りです。
八尾市内・柏原市内には、本当にたくさんのお弁当屋さんがあります。
そして私もこっそりたくさんの他のお店を使わせて頂いていますが
各店には個性があります。
私たちは全国チェーンですが、フランチャイズ店として
「選んで頂ける理由」がないといけません。
(チェーン店でありなが)ら驚くほどお店で手作りの商品
個人店にはまねできない豊富なメニュー数
(その代わり食材数がすごく多くて仕込みも多くて大変ですが・・・)
チェーンで規定された衛生管理、品質管理、従業員管理
が、個性だとは思いますが。
それがお客様に選んでいただける理由になるかどうか、自問自答しないと。
皆さん、ほっかほっか亭の個性って何でしょうかね。
事業所さんの従業員さんも、障碍者さんも多く見受けますが
それぞれのお仕事に個性があり、また食にも個性があると想像します。
そう思いながら配達させて頂いております。
「6月のメニューをお渡ししますのでまたご注文お願いします」
と心込めてお伝えして(脱輪しないように)配達を終えました。